اسهل عجينة بيتزا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الماء الدافئ، الخميرة والسكر. اتركي المزيج جانباً لحوالى 15 دقيقة.

• 2

  في وعاء ثانٍ، امزجي الدقيق، الملح والزيت حتى تتداخل المكونات.

• 3

  أضيفي خليط الخميرة على مزيج الدقيق واعجني المكونات لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 5

  شكلي العجينة واستخدميها مباشرةً أو احفظي عجينة البيتزا في الفريزر بهذه الطريقة.

وصفات ذات صلة