اقماع الفطائر بالسلق

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل اقماع الفطائر بالسلق بالصور. وصفة شهية ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وزيني بها سفرتك.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق والملح والسكر والخميرة الفورية والخميرة الكيميائية.

  • 2

    أضيفي البيضة والزيت ثمّ أسكبي الماء تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمّر العجينة.

  • 4

    لفّي العجينة على أقماع وصفّيها في صينية فرن.

  • 5

    أخفقي البيضة في وعاء صغير وادهني بها وجه العجينة ثمّ أنثري عليها القليل من حبة البركة.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى يتغيّر لون العجين.

  • 7

    لتحضير الحشوة، إغسلي السلق جيداً وافرميه فرماً خشناً ثمّ ضعيه في مقلاة على نار هادئة حتى يذبل.

  • 8

    أضيفي إليه الطماطم والبقدونس والثوم ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود والزيت.

  • 9

    أتركي المزيج على النار حتى ينضج ثمّ أضيفي إليه الجين وتركيه جانباً.

  • 10

    أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي الأقماع من العجينة ثمّ وزّعي الحشوة بداخلها وقدّميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
طريقة تحضير فطيرة براتا

من أشهى أنواع الفطائر

30 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
فلافل الفرن وأفضل طرق تحضيره

صحي ولذيذ

30 دقيقة
باكورة هندية بطريقة صحيّة

ولا ألذّ

20 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية