اقماع الفطائر بالسلق

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل اقماع الفطائر بالسلق بالصور. وصفة شهية ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وزيني بها سفرتك.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق والملح والسكر والخميرة الفورية والخميرة الكيميائية.

  • 2

    أضيفي البيضة والزيت ثمّ أسكبي الماء تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمّر العجينة.

  • 4

    لفّي العجينة على أقماع وصفّيها في صينية فرن.

  • 5

    أخفقي البيضة في وعاء صغير وادهني بها وجه العجينة ثمّ أنثري عليها القليل من حبة البركة.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى يتغيّر لون العجين.

  • 7

    لتحضير الحشوة، إغسلي السلق جيداً وافرميه فرماً خشناً ثمّ ضعيه في مقلاة على نار هادئة حتى يذبل.

  • 8

    أضيفي إليه الطماطم والبقدونس والثوم ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود والزيت.

  • 9

    أتركي المزيج على النار حتى ينضج ثمّ أضيفي إليه الجين وتركيه جانباً.

  • 10

    أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي الأقماع من العجينة ثمّ وزّعي الحشوة بداخلها وقدّميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
كرات لحم بالبطاطس

مقرمشة وذهبية!

30 دقيقة
رولات التوست بالجبن

المقبلات المثالية لأطفالكم!

10 دقيقة
فطيرة سجق

طعمها رائع!

30 دقيقة
حمسة باذنجان وحلوم

ولا ألذ!

20 دقيقة
صينية ورق عنب

بدون أي جهدّ!

10 دقيقة
ورق عنب مقلي

لا يمكن تخيّل طعمها!

35 دقيقة
طريقة عمل حمسة زهرة

لا تقاوم!

10 دقيقة
بف باستري بالقلاية الهوائية

مقبلات ذهبية ومقرمشة

30 دقيقة
افضل عجينة للمعجنات

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية

ولا الذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية