الأرز المعمر بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل الأرز المعمر بالدجاج من المطبخ المصري على موقع اطيب طبخة الغني بالحليب والقشطة وسهل الخطوات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ذوّبي السمن ثمّ أضيفي الدجاج والبصل. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل. نكّعي بملعقة صغيرة من الملح، الفلفل الأسود، الهيل، القرفة والمستكة. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ أطفئي النار.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الأرز، المرق، الحليب والكريمة. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار ثمّ أضيفي الكمية المتبقية من الملح، الفلفل الأسود، الهيل، القرفة والمستكة. اطهي المزيج حتى ينضج الأرز.

  • 3

    إدهني قعر وجوانب صينية فرن عميقة بالسمن.أسكبي نصف كمية مزيج الأرز في الصينية. أضيفي القشطة ثم مزيج الدجاج. زيدي الكمية المتبقية من مزيج الأرز على الوجه.

  • 4

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة.

  • 5

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية