الأرز بالبازيلاء

(1)

تفقدي طريقة عمل ارز بالبازلاء بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة لصديقة الموقع، تجدينها الآن على أطيب طبخة. جربيها لتقدميها على سفرة عزوماتك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي الزيت وقلّبي البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الجزر وقلّبي قليلاً.

  • 3

    ضعي البازيلاء واخلطي.

  • 4

    نكّهي بالقرنفل والقرفة والفلفل الأسود وضعي ورق الغار.

  • 5

    أسكبي مقدار كوبين من الماء المغلي وضعي مكعبي الدجاج.

  • 6

    أتركي الخليط على نار متوسطة لـ5 دقائق.

  • 7

    أضيفي الأرز المصّفى ثمّ نكّهي بالملح.

  • 8

    أسكبي المزيد من الماء حتى يصبح أكثر إرتفاعاً بسنتم واحد من الأرز.

  • 9

    عندما يغلي المزيج، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة جداً حتى تنضج حبّات الأرز.

  • 10

    أسكبي البازيلاء في طبق التقديم ووزّعي قطع اللحم على الوجه.

  • 11

    زيّني بالمكسرات المقلية وقدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

يمكنك تقديم هذا الطبق مع قطع موزات لحم الخروف المشوية.

وصفات ذات صلة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية