بالفيديو، وصفة اليغمش
اليغمش على أصوله!
30 دقيقة
الأرز بالدجاج
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الارز بالدجاج; وصفة مميزة تشاريكين بها عائلتك على سفرة غنية بالسلطات المميزة بوصفات سهلة من موقعنا.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الزبدة على نار متوسطة مع الزيت.
-
2
أضيفي قطع الدجاج وحرّكي حتى تحمرّ وتنضج نصف استواءة. إرفعي الدجاج وضعيه جانباً.
-
3
ضعي البصل والثوم في القدر وقلّبي حتى يتغيّر لونهما.
-
4
أضيفي الجزر، الحبهان، ورق الغار، عود القرفة والقرنفل.
-
5
نكّهي بالقرفة المطحونة.
-
6
أعيدي الدجاج إلى القدر ثم اسكبي الماء واتركي المزيج على نار هادئة حتى يكمل الدجاج نضوجه.
-
7
ضعي الارز ونكّهي بالملح والفلفل.
-
8
قلّبي المكوّنات واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
نصائح
- قدّمي الطبق مع سلطة الزبادي بالخيار أو سلطة الزبادي والبنجر.
- كما يمكنك تقديم الطبق مع بعض المكسرات.
وصفات ذات صلة
