طريقة البسبوسه بالقشطه

(21)

يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة البسبوسه بالقشطه، اعدي حلى النمورة بالقشدة بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدمي حلى القهوة لضيوفك في جميع المناسبات مع المشروبات

  • تقدّم ل…

    15 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي بيكربونات الصوديوم مع اللبن الزبادي حتى يفور.

  • 2

    في وعاء آخر، أضيفي المزيج السابق إلى السميد والبايكنغ باودر.

  • 3

    حرّكي المكونات جيداً. أتركي خليط السميد جانباً.

  • 4

    في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا والزيت والسكر.

  • 5

    أخلطي المكونات جيداً.

  • 6

    أضيفي خليط السميد واخلطي جيداً.

  • 7

    قسّمي الخليط إلى قسمين.

  • 8

    في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة، مدّي القسم الأول.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة واخبزيها لـ10 دقائق أو حتى تحمر الأطراف.

  • 10

    لتحضير القشطة: في قدر على النار، ضعي النشاء مع قسم من الحليب.

  • 11

    أخلطي المكونَين دون توقف حتى يذوب النشاء.

  • 12

    أضيفي السكر وماء الورد وكمية الحليب المتبقية واخلطي حتى يثخن الخليط.

  • 13

    وزّعي خليط القشطة فوق طبقة العجين الأولى.

  • 14

    وزّعي القسم الثاني من العجينة فوق القشطة.

  • 15

    أدخلي الصينية إلى الفرن وأشعليه من فوق حتى يأخذ الحلى اللون المطلوب.

  • 16

    أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها فوراً القطر الفاتر وهي لا تزال ساخنة (أو بالعكس أتركي البسبوسة تبرد واسكبي القطر الساخن عليها).

  • 17

    زيّني البسبوسة بالفستق الحلبي، قطّعيها وقدّميها.

نصائح

لتحضير القطر أنت بحاجة لكوب سكر، وكوب ماء وعصرة ليمون حامض.

وصفات ذات صلة
بسبوسة بالطحينة

ألذ بسبوسة على الإطلاق!

20 دقيقة
بسبوسة المهلبية البيضاء

طعمها مميز!

35 دقيقة
بسبوسة السميد المحموس

مثالية مع القهوة!

20 دقيقة
بسبوسة بالشعيرية الباكستانية والقشطة

لذيذة جداً!

25 دقيقة
بسبوسة بدون حليب وقشطة

ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة البسبوسة العادية بالقشطة

مثالية مع القهوة!

25 دقيقة
بسبوسة دريم ويب

قوامها رائع!

20 دقيقة
بسبوسة نابلسية

على أصولها!

25 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند

ألذ طعم!

20 دقيقة
طريقة عمل الشيرة للبسبوسة

للحلويات العربية!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية