طريقة عمل الرز البرياني بالدجاج
ألذ برياني على الإطلاق!
30 دقيقة
طريقة عمل الدجاج الحار بالبطاطا الحلوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي من موقع أطيب طبخة على طريقة عمل الدجاج الحار بالبطاطا الحلوة: وصفة سهلة ومميزة تجمع افخاذ الدجاج والبطاطس الحلوة في صلصة طماطم حارة ولا ألذّ.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دجاج
4 افخاذ
زيت
الذرة او الزيتون 2 ملعقة كبيرة
بصل
مقطع مكعبات صغيرة 1
ثوم
فصان
فلفل حار
متوسط الحجم 2
دجاج
من ماجي 1 مكعب
كاري
1 ملعقة كبيرة بهارات
كركم
1 ملعقة كبيرة
كزبرة
1 ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة
سكر
رشة
صلصة طماطم
نصف كوب
بطاطا
حلوه كبيرة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة 2
ماء - كوب
طريقة التحضير
-
1
في طنجرة على النار، ضعي الزيت حتى يسخن، ثم أضيفي البصل وافخاذ الدجاج والثوم المهروس والفلفل الحار وبهارات الكاري والكركم والكزبرة ومكعب المرق.
-
2
قلّبي على نار عالية لمده دقيقتين. نكّهي بالملح والفلفل.
-
3
أضيفي رب البندورة مع رشه سكر وقلّبي على نار متوسطة حتى منتصف النضج، اي لحوالى عشر دقائق تقريباً.
-
4
أضيفي صلصة الطماطم والبطاطا الحلوة وكوب الماء وغطي القدر. أتركيه على نار هادئه حتى تمام النضج .
-
5
قدّمي الطبق مع الخبز العربي او مع الارز وبالهناء.
وصفات ذات صلة
