الدجاج المحشي بالارز والخضار

(6)

وصفة فراخ بحشوة الارز والطماطم والفليفلة الملونة والليمون الحامض واكليل الجبل مطبوخة في الفرن، جربيها!

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة: في قدر، حمّي الزيت وقلّي الثوم والبصل لـ5 دقائق.

  • 2

    أضيفي الفليفلة الحمراء والخضراء وقلي حتى تذبل.

  • 3

    أضيفي الطماطم والزعتر والبقدونس المجفف والأرز واخلطي لدقيقتين.

  • 4

    أسكبي مرق الدجاج.

  • 5

    أتركي الخليط يغلي ثمّ خففي النار وغطّي القدر لـ20 دقيقة.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 7

    لدهن الدجاج: إدهني الدجاجة من الداخل والخارج بالثوم وإكليل الجبل وشرائح الحامض وزيت الزيتون.

  • 8

    ضعي حشوة الأرز داخل الدجاجة.

  • 9

    أغلقي الدجاج بحبة ليمون حامض.

  • 10

    أربطي أفخاذ الدجاج حتى لا تخرج الحشوة.

  • 11

    ضعي الدجاج في صينية فرن ووزعي عليها شرائح الليمون الحامض وأغصان إكليل الجبل.

  • 12

    أدخلي الصينية إلى الفرن لساعة حتى تنضج الدجاجة.

وصفات ذات صلة
كبسة لحم عجل

ذاكية جداً!

20 دقيقة
فاهيتا جمبري

لا تقاوم!

15 دقيقة
كبسة سعودية باللحم

الطعم لا يقاوم!

20 دقيقة
خلطة سمك مقلي

ألذ خلطة على الإطلاق!

20 دقيقة
باذنجان للدايت

لذيذة وقليلة بالسعرات!

10 دقيقة
حمسة لحم مقلقل

نكهة رائعة!

10 دقيقة
بالفيديو، صينية اسكالوب دجاج مع الخضار

الطعم لا يقاوم!

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل صدور دجاج غنية

الطعم خرافي!

30 دقيقة
مكرونة بشاميل بالدجاج بخطوات ولا اسهل

لذيذة جداً!

10 دقيقة
بالفيديو، النيوكي الايطالي بالبستو

طعم ايطالي لا يقاوم!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية