منسف سوري
طبق لا يقاوم
30 دقيقة
الدجاج بالسماق
هل تبحثين عن طبق مميز تفاجئين به ضيوفك؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الدجاج بالسماق. حضري ألذ طبق دجاج في البيت وقدميه على سفرتك الى جانب سلطات عربية لا تقاوم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء صغير، أخلطي السماق مع زيت الزيتون.
-
2
في وعاء كبير، نكّهي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود المطحون.
-
3
أضيفي مزيج السماق وزيت الزيتون ثمّ اخلطي جيداً ليغطي المزيج الدجاج بالكامل.
-
4
ضعي الوعاء في الثلاجة لـ8 ساعات.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
6
في صينية فرن، ضعي الدجاج مع السائل الموجود في الوعاء ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض وأدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى الساعة أو إلى أن ينضج الدجاج.
نصائح
قدّمي الدجاج ساخناً مع الخبز المقلي، الأرز بالمكسرات أو البطاطس بالفرن.
وصفات ذات صلة
