الأرز البخاري بالدجاج السعودي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقع اطيب طبخة طريقة تحضير الأرز البخاري بالدجاج السعودي. وصفة مثالية للعزومات جهزوها على طريقة موقعنا وقدموها على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، نحمي الزيت النباتي ونضيف الجزر ونقلبه حتى يذبل قليلاً.

  • 2

    نرفع الجزر من القدر ثم نضيف الدجاج، الملح، بهارات الدجاج، الكمون، الفلفل الاسود والبهارات الخليجية.

  • 3

    نقلب الدجاج مع التتبيلة، ثم نضيف البصل والطماطم ونقلب المكونات حتى تمتزج ثم نضيف الجزر.

  • 4

    نضيف صلصة الطماطم مع مكعب المرق ونحرك جيداً.

  • 5

    نغمر الخليط بالماء المغلي ونتركه على النار حتى ينضج.

  • 6

    في قدر آخر، نحمي الزيت النباتي، ثم نضيف ورق الغار، عود القرفة، الحبهان، ونقلب المكونات حتى تتحمص قليلاً.

  • 7

    نضيف البصل ونقلبه مع المكونات حتى يذبل.

  • 8

    نضيف الجزر ونقلبه مع البصل حتى يذبل بدوره.

  • 9

    نزيد الارز مع مكعب المرق، السكر، البهارات الخليجية والملح ونقلب تقليبة بسيطة.

  • 10

    نغمر الارز بالماء ونتركه على النار حتى ينضج.

  • 11

    في طبق التقديم نسكب كمية من الارز ثم نضيف الدجاج ونزّين الطبق باللوز المقلي.

وصفات ذات صلة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية