الأرز البخاري بالدجاج السعودي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقع اطيب طبخة طريقة تحضير الأرز البخاري بالدجاج السعودي. وصفة مثالية للعزومات جهزوها على طريقة موقعنا وقدموها على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، نحمي الزيت النباتي ونضيف الجزر ونقلبه حتى يذبل قليلاً.

  • 2

    نرفع الجزر من القدر ثم نضيف الدجاج، الملح، بهارات الدجاج، الكمون، الفلفل الاسود والبهارات الخليجية.

  • 3

    نقلب الدجاج مع التتبيلة، ثم نضيف البصل والطماطم ونقلب المكونات حتى تمتزج ثم نضيف الجزر.

  • 4

    نضيف صلصة الطماطم مع مكعب المرق ونحرك جيداً.

  • 5

    نغمر الخليط بالماء المغلي ونتركه على النار حتى ينضج.

  • 6

    في قدر آخر، نحمي الزيت النباتي، ثم نضيف ورق الغار، عود القرفة، الحبهان، ونقلب المكونات حتى تتحمص قليلاً.

  • 7

    نضيف البصل ونقلبه مع المكونات حتى يذبل.

  • 8

    نضيف الجزر ونقلبه مع البصل حتى يذبل بدوره.

  • 9

    نزيد الارز مع مكعب المرق، السكر، البهارات الخليجية والملح ونقلب تقليبة بسيطة.

  • 10

    نغمر الارز بالماء ونتركه على النار حتى ينضج.

  • 11

    في طبق التقديم نسكب كمية من الارز ثم نضيف الدجاج ونزّين الطبق باللوز المقلي.

وصفات ذات صلة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية