الكسكس المغربي

(2)

هل تبحثين عن طبق مميز لعزوماتك؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكسكس المغربي خطوة بخطوة في البيت. حضري كسكس لذيذ وقدميه لضيوفك الى جانب انواع متعددة من السلطات العربية.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء عميق، ضعي الكسكس، ربع كوب من الزيت النباتي وكوبان من الماء.

  • 2

    إدعكي المكونات جيداً وافصلي بخفة حبات الكسكس عن بعضها البعض.

  • 3

    إطهي الكسكس بحسب التعليمات المدونة على العبوة.

  • 4

    ذوّبي ملعقة كبيرة من الملح في كوب من الماء واسكبيه فوق الكسكس في القدر.

  • 5

    لتحضير مرق الكسكس، ضعي في قدر على النار كلّ من الدجاج، البصل وما تبقى من كمية الزيت النباتي.

  • 6

    نكّي بالملح، الزعفران والفلفل الاسود واسكبي زيت الزيتون.

  • 7

    قلّبي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تنضج ثم أضيفي الجرز، التمر، الفليفلة الحمراء والخضراء.

  • 8

    زيدي ليتران من الماء، غطي القدر واتركي المكونات لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج تماماً.

  • 9

    أسكبي الكسكس في طبق التقديم، وزّعي المرق والدجاج فوقه.

  • 10

    أنثري حبات اللوز على الوجه ثم قدمي طبقك ساخناً على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
مكرونة التورتليني

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
مسقعة سريعة

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما دجاج سريعة بالصور

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
دجاج بالكاجو

طعمه روعة!

15 دقيقة
بوري مصري

طعمها رائع!

15 دقيقة
مشبوس دياي

مثالي للعزومات!

25 دقيقة
شاورما سجق

طعمها رائع!

25 دقيقة
بسطيلة الحوت

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
طريقة بتر تشيكن بالكاجو

نكهة رائعة!

15 دقيقة
طريقه المكرونه السريعة

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية