الكسكس المغربي

(2)

هل تبحثين عن طبق مميز لعزوماتك؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكسكس المغربي خطوة بخطوة في البيت. حضري كسكس لذيذ وقدميه لضيوفك الى جانب انواع متعددة من السلطات العربية.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء عميق، ضعي الكسكس، ربع كوب من الزيت النباتي وكوبان من الماء.

  • 2

    إدعكي المكونات جيداً وافصلي بخفة حبات الكسكس عن بعضها البعض.

  • 3

    إطهي الكسكس بحسب التعليمات المدونة على العبوة.

  • 4

    ذوّبي ملعقة كبيرة من الملح في كوب من الماء واسكبيه فوق الكسكس في القدر.

  • 5

    لتحضير مرق الكسكس، ضعي في قدر على النار كلّ من الدجاج، البصل وما تبقى من كمية الزيت النباتي.

  • 6

    نكّي بالملح، الزعفران والفلفل الاسود واسكبي زيت الزيتون.

  • 7

    قلّبي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تنضج ثم أضيفي الجرز، التمر، الفليفلة الحمراء والخضراء.

  • 8

    زيدي ليتران من الماء، غطي القدر واتركي المكونات لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج تماماً.

  • 9

    أسكبي الكسكس في طبق التقديم، وزّعي المرق والدجاج فوقه.

  • 10

    أنثري حبات اللوز على الوجه ثم قدمي طبقك ساخناً على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية