حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقة عمل مغربية بالدجاج والحمص
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مغربية بالدجاج والحمص جربيها بالمرق اللذيذ والمنكهات وقدميها طبق رئيسي على مائدة العزومات والافطارات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت النباتي في قدر واقلي فيه البصل حتى يذبل، ثم اسكبي فوقه مرق الدجاج واتركيه يغلي على نار هادئة.
-
2
حمّي الزبدة في صينيّة كبيرة وقلّي فيها المغربية، ثم رشّي الكمون والكراوية وأضيفي مرق الدجاج.
-
3
قلّبي المكونات جيداً واطهي المغربية على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة مع تحريكها من وقت لآخر.
-
4
أضيفي بعد ذلك الحمص وقطع الدجاج ثم البصل واتركيهم على النار حتى يكثف المرق قليلاً.
-
5
قدّمي الطبق ساخناً.
نصائح
قدّمي الطبق إلى جانب سلطة من إختيارك.
وصفات ذات صلة
