ايدام باذنجان وجزر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

لتحضير ايدام باذنجان وجزر انت بحاجة الى مججموعة من الخضار والوصفة الدقيقة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة ويمكنك تحضيرها في وقت قليل لنكهات ولا اشهى

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي مكعبات الباذنجان في وعاء. أضيفي كمية وافرة من الملح واغمري المزيج بالماء. أتركي الوعاء جانباً لـ30 دقيقة، ثمّ صفّي مكعبات الباذنجان وضعيها في طبق.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه لـ15 دقيقة. أضيفي الثوم وحرّكي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    أضيفي معجون الطماطم. حرّكي المزيج لدقيقتين.

  • 4

    زيدي الباذنجان، الجزر، الطماطم ومرق اللحم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثمّ حرّكي المكونات حتى تتداخل. أتركي القدر على النار حوالي 40-45 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  • 5

    وزّعي الإيدام في أطباق التقديم. زيّني بالبقدونس وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل كبدة دجاج

ولا أسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل اللحمة كباب حلة

ولا أسهل!

15 دقيقة
غداء دايت سهل وسريع

صحي ومغذي!

5 دقيقة
صينية كفتة دجاج بالفرن

صينية فرن ولا أسهل!

40 دقيقة
طريقة عمل كبسة الحمام

مثالية للعزومات

20 دقيقة
طريقة عمل الجمبري بالكريمة

نكهة مميزة!

15 دقيقة
وصفة عجينة بيتزا

ولا أسهل!

20 دقيقة
ساندويش فاهيتا الدجاج بالجبن

ولا الذ!

10 دقيقة
طريقة عمل اللحمة المسلوقة

على الأصول!

10 دقيقة
طريقة عمل سمك هامور مقلي

مقرمشة ولذيذة جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية