ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إيدام الدجاج من الأكلات التقليدية المعروفة في العالم، إنطلقت بداية في المطبخ الهندي، ثم امتدت إلى العديد من دول العالم.

يتميز الإيدام بمذاقه المميز وطعمه الفريد، ويعتمد تحضيره على الدجاج كأحد المكوّنات الأساسية له.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الهندي
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    250 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نحمّي الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ نضيف إليه البصل ونتركه حتى يحمر، نضيف قطع الدجاج ونتركها حتى تنضج مع التحريك من وقت إلى آخر.

    نحمّر البصل
  • 2

    ننكه الدجاج بالفلفل الأسود والكاري والملح ثمّ نضيف الفليفلة الخضراء.عندما تذبل الفليفلة، نضيف ملعقة الدقيق على المكونات ونحرّك جيداً.

    ننكه الدجاج
  • 3

    نذوّب في كوب الماء معجون الطماطم ونسكبه فوق القدر، نخفّف النار ونترك القدر حتى تثخن الصلصة مع التحريك من وقت إلى آخر.

    نذوب معجون الطماطم في الماء
  • 4

    نقدّم الطبق ساخناً إلى جانب الأرز المطبوخ.

    نقدمها مع الأرز
نصائح

يتميز الإيدام بمذاقه المميز وطعمه الفريد، ويعتمد تحضيره على الدجاج كأحد المكوّنات الأساسية له.

معلومات اضافية

كما تُضاف العديد من التوابل والمواد الغذائية المتنوعة إليه،وهو من المأكولات التي تتميز بسهولة تحضيرها.

وصفات ذات صلة
الفريكة السورية وصفة سهلة ولذيذة

سهلة ولذيذة

30 دقيقة
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

طبق لذيذ وسهل!

15 دقيقة
وصفة سمك هامور مشوي

ولا أشهى!

40 دقيقة
المندي الحضرمي

طعم الأصالة والتراث

2 ساعة
ساندوتش كفتة ولا أشهى

من ألذّ وصفات الساندوتش العربية

30 دقيقة
طريقة اذان الشايب

طبق لذيذ وتقليدي!

30 دقيقة
باذنجان محشي على أصوله

طبق صحي ومفيد!

45 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير المانتي

لذيذ جدًا!

15 دقيقة
وصفة أرز بالحمام مميزة ولذيذة

من الأشهر في مصر

25 دقيقة
دجاج بالصوص ولا ألذ

طبق لذيذ جدًا!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية