حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إيدام الدجاج من الأكلات التقليدية المعروفة في العالم، إنطلقت بداية في المطبخ الهندي، ثم امتدت إلى العديد من دول العالم.
يتميز الإيدام بمذاقه المميز وطعمه الفريد، ويعتمد تحضيره على الدجاج كأحد المكوّنات الأساسية له.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الهندي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
250 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نحمّي الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ نضيف إليه البصل ونتركه حتى يحمر، نضيف قطع الدجاج ونتركها حتى تنضج مع التحريك من وقت إلى آخر.
-
2
ننكه الدجاج بالفلفل الأسود والكاري والملح ثمّ نضيف الفليفلة الخضراء.عندما تذبل الفليفلة، نضيف ملعقة الدقيق على المكونات ونحرّك جيداً.
-
3
نذوّب في كوب الماء معجون الطماطم ونسكبه فوق القدر، نخفّف النار ونترك القدر حتى تثخن الصلصة مع التحريك من وقت إلى آخر.
-
4
نقدّم الطبق ساخناً إلى جانب الأرز المطبوخ.
نصائح
يتميز الإيدام بمذاقه المميز وطعمه الفريد، ويعتمد تحضيره على الدجاج كأحد المكوّنات الأساسية له.
معلومات اضافية
كما تُضاف العديد من التوابل والمواد الغذائية المتنوعة إليه،وهو من المأكولات التي تتميز بسهولة تحضيرها.
وصفات ذات صلة
