باستا بيضاء بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.

• 2

  صفّي المعكرونة من الماء واتركيها جانباً.

• 3

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  اتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.

• 5

  زيدي الدقيق وقلبي ثم أضيفي مرق الدجاج وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.

• 6

  زيدي الحليب وجبن الكريم وامزجي.

• 7

  اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.

• 8

  أضيفي المعكرونة على خليط الدجاج وقلبي.

• 9

  اتركي القدر لحوالى 3 دقائق إضافية ثم أسكبي المعكرونة في طبق التقديم كما نقدم لك أسرار عمل أطباق المعكرونة.

وصفات ذات صلة