بالفيديو، دجاج مع الفطر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع البطاطس في وعاء ونضيف اليها الملح، بودرة الثوم، البابريكا، البهار الاسود والزيت ونخلط جيدًا.

• 2

  في وعاء نضع البيض وفي وعاء آخر نخلط البارميزان مع البقدونس.

• 3

  نغمس شرائح البطاطس المتبلة بالبيض ثم بمزيج الجبنة ثم نضعها في صينية مغلفة بورق الطعام.

• 4

  نضع الزيت في قدر على نار متوسطة ثم نضيف الزبدة نحرك ونضيف الفطربعدها الدجاج حتى يتحمر.

• 5

  نضع الدجاج المطبوخ في طبق.

• 6

  نضيف الى القدر البصل، الثوم، الملح والدقيق نحرك جيدًا ثم نضيف الكريم فريش نخلط المكونات ثم نضيف الجبن المبشور ونحرك من جديد.

• 7

  نضع الدجاج في الصلصة المحضرة ونقدمه ساخنًا.

وصفات ذات صلة