بالفيديو، ستيك مع صوص الفطر

(1)

تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل ستيك مع صوص الفطر الشهية حضروها بخطوات سهلة وقدموها لأحبائكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع الملح الخشن في صينية وفوقه البطاطس وندخلها الى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    نزيل القطع الملتصقة بأطراف لحمة الظهر ونقطعها إلى شرائح بسماكة 1 أو 2 سم تقريبًا.

  • 3

    نحمي المقلاة بشكل جيد ثم نضع الستيك المقطع ونقلي كل جهة لمدة 3 دقائق تقريبًا.

  • 4

    نضيف الى الستيك الثوم، الفلفل الاسود والزبدة ثم نضع حبات الستيك المطبوخة جانبًا.

  • 5

    لتحضير الصوص: نضع الفطر في المقلاة ونقلب ثم نضيف الزبدة ونقلب من جديد ثم نضيف البصل المجفف، الملح، الخردل، صلصة الستيك والثوم المشوي ونحرك.

  • 6

    نضيف الى الصلصة المحضرة اكليل الجبل ونترك الخليط يغلي جيدًا.

  • 7

    نقوم بتقشير البطاطس المشوية بالفرن ثم نهرسها بشكل كامل ونضيف إليها الزبدة، جوزة الطيب، الملح ونضيف الحليب تدريجيًا مع التحريك.

  • 8

    نقدم الستيك مع البطاطس والصوص على الوجه.

وصفات ذات صلة
هريسة حضرمية

على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
دجاج محمر مغربي

وجبة متكاملة ومغذيّة

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة
بالفيديو، فطيرة البيتزا الجديدة

وصفة مبتكرة جربوها

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية