حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
بالفيديو، فتة الروبيان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة من خلال هذا الفيديو، على طريقة عمل فتة الروبيان حضروها بخطوات بسيطة وقدموها لأحبائكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
3 دقيقة
-
مجموع الوقت
33 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الزبادي
لبن زبادي
3 أكواب
طحينة
ثلث كوب
ملح
ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس - فصان
لتحضير الحمص
حمّص
مسلوق - كوبان
كمون
ملعقتان صغيرتان
بابريكا
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقتان صغيرتان
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
لتحضير الروبيان
روبيان
كيلو
ليمون حامض
مبشور- بحسب الحاجة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
خبز عربي
محمص أو مقلي بحسب الرغبة
بابريكا
للزينة
كاجو
مقلي - للزينة
بقدونس
مجفف - للزينة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الزبادي: نضع الزبادي في وعاء ونضيف إليه الطحينة، الملح والثوم ونحرك.
-
2
لتحضير الحمص: نضع الحمص المسلوق في وعاء، الكمون، البابريكا، الملح، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ونحرك.
-
3
لتحضير الروبيان: نضع الروبيان في وعاء ونضيف إليه برش الليمون الحامض، الفلفل الاسود، الملح وزيت الزيتون ونحرك.
-
4
نحمي المقلاة جيدًا ثم نضع الروبيان لمدة 3 دقائق بعدها نضع الروبيان في وعاء ونغلفه بالنايلون ليكمل عملية الطهي بالبخار.
-
5
نضع الخبز المحمص أو المقلي في طبق وفوقه الحمص المتبل، اللبن المثوم، الروبيان، البابريكا، الكاجو المقلي والبقدونس المجفف
وصفات ذات صلة
