فيليه سمك مقلي مقرمش
من أشهى الأطباق!
20 دقيقة
بالفيديو، فتة دجاج
تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا الفيديو على طريقة تحضير فتة الدجاج بمكونات موجودة في كل مطبخ وبخطوات بسيطة جدًا جربوها.
يمكنكم تحميص الخبز العربي أو حتى قليه في الزيت أو الزبدة للحصول على طعم غني وقرمشة ولكن لا تفرطوا في تحميصه لتجنب جفافه.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
المصري
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
464 للحصة الواحدة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع اللبن في وعاء ونضيف اليه الطحينة، الثوم المهروس، عصير الليمون الحامض والملح ونحرك بواسطة الخلاط اليدوي.
-
2
نضع الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة ونقلي الكاجو حتى يصبح ذهبي اللون.
-
3
بعد قلي الكاجو نقوم بقلي اللوز المكسر وأخيرًا نقلي الخبز العربي.
-
4
نضع كمية من اللبن في طبق ثم نضيف الدجاج المقطع وفوقه الكمية المتبقية من اللبن وفوقها الخبز المحمص.
-
5
نزين الوجه بالمكسرات المقلية، السماق والرمان.
نصائح
يمكنكم تحميص الخبز العربي أو حتى قليه في الزيت أو الزبدة للحصول على طعم غني وقرمشة ولكن لا تفرطوا في تحميصه لتجنب جفافه.
معلومات اضافية
فتة الدجاج هي واحدة من الأطباق الشعبية في المطبخ المصري والعربي، وتتميز بتكوينها البسيط والغني بالنكهات. يعتبر هذا الطبق مثاليًا للمناسبات العائلية والاحتفالات، وهو يجمع بين الطعم الغني والفوائد الغذائية مثل البروتين والألياف والدهون الصحية.
وصفات ذات صلة
