بالفيديو، فتة دجاج

(1)

تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا الفيديو على طريقة تحضير فتة الدجاج بمكونات موجودة في كل مطبخ وبخطوات بسيطة جدًا جربوها.

يمكنكم تحميص الخبز العربي أو حتى قليه في الزيت أو الزبدة للحصول على طعم غني وقرمشة ولكن لا تفرطوا في تحميصه لتجنب جفافه.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    المصري
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    464 للحصة الواحدة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع اللبن في وعاء ونضيف اليه الطحينة، الثوم المهروس، عصير الليمون الحامض والملح ونحرك بواسطة الخلاط اليدوي.

    خلط اللبن والطحينة
  • 2

    نضع الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة ونقلي الكاجو حتى يصبح ذهبي اللون.

    قلي الكاجو
  • 3

    بعد قلي الكاجو نقوم بقلي اللوز المكسر وأخيرًا نقلي الخبز العربي.

    قلي الخبز
  • 4

    نضع كمية من اللبن في طبق ثم نضيف الدجاج المقطع وفوقه الكمية المتبقية من اللبن وفوقها الخبز المحمص.

    خلط قطع الدجاج باللبن
  • 5

    نزين الوجه بالمكسرات المقلية، السماق والرمان.

    تزيين الطبق بالمكسرات
نصائح

يمكنكم تحميص الخبز العربي أو حتى قليه في الزيت أو الزبدة للحصول على طعم غني وقرمشة ولكن لا تفرطوا في تحميصه لتجنب جفافه.

معلومات اضافية

فتة الدجاج هي واحدة من الأطباق الشعبية في المطبخ المصري والعربي، وتتميز بتكوينها البسيط والغني بالنكهات. يعتبر هذا الطبق مثاليًا للمناسبات العائلية والاحتفالات، وهو يجمع بين الطعم الغني والفوائد الغذائية مثل البروتين والألياف والدهون الصحية.

وصفات ذات صلة
مكرونة بصوص اللوز والكزبرة

طبق مبتكر ولذيذ!

10 دقيقة
صدور دجاج محشية سبانخ وجبن كريم بصوص الزعتر والعسل

ولا أشهى!

30 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الصياد الكلاسيكية

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
سمك بالكراميل مع مكسرات… مذاق غير تقليدي!

طبق مبتكر ولذيذ!

10 دقيقة
مندي السلمون بالتتبيلة الخليجية

طبق خليجي بامتياز!

15 دقيقة
نودلز حارة بدبس الرمان والدجاج بالعسل

من أطيب الأطباق الآسيوية!

15 دقيقة
دجاج بصوص المانجو… وصفة مالحة بنكهة حلوة ومميزة!

لذيذة وشهيّة!

15 دقيقة
بالفيديو، محاشي الخضار

المحاشي على أصولها!

30 دقيقة
بالفيديو، لازانيا بالباذنجان

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
برجر بالطماطم المشوية

سهل التحضير!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية