بخاري دجاج على اصوله

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بخاري دجاج على اصوله تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات تحضير طبق لذيذ وشهي بمكونات بسيطة ولذيذة غنية بالنكهات الشهية

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي القرفة، القرنفل، ورق الغار، الهيل، الفلفل الحار وقشر البرتقال. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    أضيفي الزنجبيل والثوم. زيدي اللومي، الكركم والبهارات. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    أضيفي معجون الطماطم وقلّبي المكونات. زيدي الدجاج واغمري المزيج بالماء الساخن.

  • 5

    أضيفي الفلفل الأخضر، الطماطم وصلصة الطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل. غطّي القدر واتركيه على النار حتى ينضج الدجاج.

  • 6

    إرفعي الدجاج من القدر وضعيه في صينية فرن. أدخليه إلى الفرن تحت الشواية حتى يتحمر.

  • 7

    أضيفي الأرز إلى المرق. زيدي الجزر والفلفل الحار. أضيفي ال ماْ حتى يتعدى مستواه مستوى الأرز بـ1 سم وخففي النار. أتركي الأرز على النار لـ18 دقيقة حتى ينضج الأرز.

  • 8

    ضعي الأرز في طبق التقديم. أضيفي الدجاج وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة الكبسة الحمراء بدون دجاج

ولا ألذ!

20 دقيقة
مكرونة بكفتة داوود باشا

طعمها لا يقاوم!

25 دقيقة
طريقة عمل الكبسة الحمراء بدون دجاج

لذيذة وصحية!

35 دقيقة
كرانشي تشيكن

قوام لا يقاوم!

25 دقيقة
كفتة مع الرز الابيض

طعمها مميز!

20 دقيقة
طريقة عمل حنيذ وعسل

ولا ألذ!

25 دقيقة
طريقة عمل افضل عجينة بيتزا مثل المطاعم

قوامها مثالي!

15 دقيقة
طريقة عمل الملوخية الخضراء المصرية

ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل الجمبري بالبصل

ولا ألذ!

15 دقيقة
سمك حريد مقلي

طعم مميز!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية