أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

برغل بالبندورة على الطريقة السورية

برغل بالبندورة على الطريقة السورية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • برغل خشن - كوب

  • بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً - 1

  • زيت زيتون - ربع كوب

  • طماطم حجم متوسط، مفرومة فرماً ناعماً، مع العصير - 3

  • بهارات عربة مشكلة - ملعقة صغيرة

  • ملح - نصف ملعقة صغيرة

  • فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- سخّني زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
2- أضيفي الطماطم والبرغل. نكّهي بالبهارات العربية المشكلة، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المزيج لـ10 دقائق.
3- أضيفي نصف كوب من الماء المغلي وضعي الغطاء.
4- أطهي المزيج لـ15 دقيقة. عندما يغلي، خفّفي النار واطهي المزيج لـ20-25 دقيقة حتى ينضج البرغل.
5- قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

قولي وداعاً لمشكلة تكيّس المبايض مع هذا الرجيم!

لن تعاني من تكيس المبايض بعد الان!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟