هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقة
بروستد دجاج ولا ألذ
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة بروستد كنتاكي، أعدي ألذ بروستد دجاج برقائق الذرة بالفرن وقدميه مقرمشاً ولذيذاً على سفرتك ليستمتع أولادك بنكهته المميزة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الحليب، البيض، الدقيق، الثوم البودرة، الملح والفلفل في وعاءٍ كبير.
-
2
ضعي رقائق الذرة في وعاء متوسط الحجم.
-
3
غمّسي صدور الدجاج في خليط الحيب ثمّ في رقائق الذرة.
-
4
إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ثمّ ضعي صدور الدجاج فيها.
-
5
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
نصائح
- يمكنك استبدال رقائق الذرة بخليط الدقيق أو البقسماط.
- قدّمي بروستد الدجاج من أطيب طبخة إلى جانب ثوم البروستد و سلطة البطاطس.
وصفات ذات صلة
