برياني بدون دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل برياني بدون دجاج بخطوات سهلة وسريعة ان كنت لا تحبين تناول اللحم والدجاج جربي وصفة رز البرياني الشهية فمكوناتها متوفرة لديك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت ثم زيدي ورق الغار، القرفة والهيل وحركي لحوالى 4 دقائق ثم زيدي البصل، الثوم والزنجبيل.

  • 2

    قلبي المكونات حتى يتغير لون البصل ثم زيدي الأرز ونكهي ببهارات البرياني والملح.

  • 3

    أضيفي الماء واتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تجف نصف السوائل.

  • 4

    لتحضير البصل: في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل مع التقليب من حين لآخر حتى يتغير لونه.

  • 5

    زيدي الزعفران، البصل المقلي والكزبرة على الأرز وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تجف السوائل.

  • 6

    أسكبي البرياني في طبق التقديم وقدميه على سفرتك. اليك أسرار تحضير البرياني على أصوله!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، إنشيلادا مكسيكية شهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
برجر بالطماطم المشوية

سهل التحضير!

20 دقيقة
بالفيديو، لازانيا بالباذنجان

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
دجاج بصوص المانجو… وصفة مالحة بنكهة حلوة ومميزة!

لذيذة وشهيّة!

15 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الصياد الكلاسيكية

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
مكرونة بصوص اللوز والكزبرة

طبق مبتكر ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، لازانيا ألفريدو الكريمية

اللازانيا على أصولها!

30 دقيقة
سمك بالكراميل مع مكسرات… مذاق غير تقليدي!

طبق مبتكر ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، محاشي الخضار

المحاشي على أصولها!

30 دقيقة
كبسة بالقرنفل والبهارات الكاملة… الطعم السعودي الأصيل!

ولا أشهى!

50 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية