برياني لايت

(12)

يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل برياني دجاج بالصور والخطوات السهلة على الطريقة الدايت للتخسيس لتحافظي على رشاقتك!

  • تقدّم ل…

    20 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي الأرز لمدّة نصف ساعة.

  • 2

     في قدر، ضعي الأرز مع الماء واطهيه حتى ينضج.

  • 3

    في قدر آخر، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يصبح ذهبيّ اللون.

  • 4

    أضيفي الزنجبيل ومحسوق الثوم.

  • 5

    نكّهي بالفلفل الحار، القرنفل، الحبهان، الفلفل الأسود، الكمون، الكاري، الكزبرة، عود القرفة، أوراق الغار والملح ثمّ أضيفي الخوخ المجفّف.

  • 6

    أسكبي اللبن الزبادي فوق القدر.

  • 7

    أضيفي الطماطم المعلّبة واطهي المزيج على النار حتى تجفّ ماءه.

  • 8

    ضعي قطع الدجاج ثمّ الفلفل الأخضر الحار.

  • 9

    أتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج. أسكبي الماء إذا دعت الحاجة.

  • 10

    أضيفي الكزبرة الخضراء.

  • 11

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 12

    في وعاء صغير، أخلطي الزعفران بقليل من الماء الساخن.

  • 13

    في صينية ضعي طبقة من الأرز ثم الدجاج واسكبي الزعفران المذوّب.

  • 14

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة ثمّ اسكبيه في طبق التقديم.

نصائح

يقدّم لك موقع أطيب طبخة الكثير من الوصفات الدايت المناسبة للتخسيس، جرّبي مثلاً معنا أشهى الاكلات الدايت مثل سباغيتي بولونييز لايت أو برغر اللحم والأفوكادو لايت...

وصفات ذات صلة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية