طريقة عمل سباغيتي بولونيز دايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، صفّيها واتركيها جانباً.

• 2

  حمّي الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه البصل واتركيه حتى يتغيّر لونه.

• 3

  أضيفي الثوم واللحم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أتركي المزيج على النار حتى ينضج اللحم.

• 4

  أضيفي الفليفلة الخضراء والفطر ثمّ نكّهي الفلفل الحلو والملح والأوريغانو والحبق.

• 5

  أخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات واتركيها على النار حتى تذبل الخضار.

• 6

  أضيفي الطماطم وقلّبي المزيج لدقيقة ثمّ.

• 7

  ذوّبي معجون الطماطم في الماء واسكبي المزيج فوق القدر ثمّ أتركي المزيج يغلي على نار هادئة مع التحريك من وقت إلى آخر لحوالى 20 دقيقة.

• 8

  في طبق التقديم، أسكبي المعكرونة وزيّني وجهها بالصلصة ثمّ قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة