بطاطا بوريه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي البطاطا في ماء مملّح حتى تنضج جيّداً. إرفعيها عن النار وصفّيها من الماء.

• 2

  أهرسي البطاطا المسلوقة باستخدام شوكة او بواسطة الخلاط الكهربائي، وضعيها في قدر مع 50 غرام من الزبدة.

• 3

  نكّهي بالملح والفلفل الأبيض بحسب الرغبة، ثم أضيفي الحليب والماء واخلطي جيّداً حتى يتجانس المزيج.

• 4

  قدّمي البطاطا البوريه ساخنة إلى جانب اللحوم أو الدجاج.

نصائح

وصفات ذات صلة