فشار الجبن الحار
سناك لذيذ!
5 دقيقة
طريقة عمل بطاطا كمبير
إليك طريقة عمل بطاطا كمبير بالصور والخطوات. وصفة البطاطس المشوية على الطريقة التركية لصديقة موقع اطيب طبخة، جربيها
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي البطاطس جيداً بالماء الجاري لتتخلّصي من الأتربة العالقة بها.
-
2
جففي البطاطس بواسطة فوطةٍ قطنيّةٍ، مع الانتباه إلى عدم تقشيرها.
-
3
ضعي حبّات البطاطس في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً حتّى تنضج.
-
4
بعد نضج البطاطس تماماً، إصنعي شقّاً في وسط كلّ حبّة بطاطس بشكلٍ طولي، حتّى يصبح شكلها كالوعاء المفتوح.
-
5
ضعي القليل من الزبدة والملح والفلفل الأسود على كلّ حبة بطاطس.
-
6
أخلطي لبّ البطاطس بواسطة شوكة مع المكونات السابقة.
-
7
ضعي طبقةً خفيفةً من جبن الموزاريلا المبشور.
-
8
أضيفي الذرة والزيتون والمخلل والكتشاب والمايونيز بالكمية التي تريدينها ثمّ قدمي البطاطس التركية ساخنة.
نصائح
يمكنك تزيين وجه البطاطس بإضافات أخرى مثل الجزر والبازيلاء المثلجة أو قطع من الهوت دوغ أو قطع صغيرة من الحبش.
وصفات ذات صلة
