سرّ صدور الدجاج الطريّة…لن تحضروها بعد اليوم إلاّ بهذه الطريقة!
ولا أشهى!
15 دقيقة
بيتزا بالباربكيو
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل انتم من عشاق البيتزا؟ تعلموا طريقة تحضير بيتزا بالباربكيو. وصفة شهية جدًا حضروها على طريقتنا وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
500 غرام
حليب بودرة
5 غرام
سكر
5 غرام
خميرة
5 غرام
ملح
5 غرام
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
ماء
نصف ليتر
لتحضير الحشوة:
طماطم
4
ريحان
أخضر أوراق - 6
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات - 200 غرام
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
فليفلة
ملونة مفرومة - كوب ونصف
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
صلصة باربكيو
ربع كوب
جبن موزاريلا
مبشور - كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة ، في العجانة نضع الدقيق، الحليب البودرة، الخميرة، السكر، الملح، زيت الزيتون والماء.
-
2
نعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
-
3
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.
-
4
في صينية نضع الطماطم مع أوراق الريحان وزيت الزيتون ودخل الصينة إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الطماطم ثمّ نطحنها في الخلاط الكهربائي جيدًا.
-
5
في مقلاة على النار، نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف الدجاج ونقلّبه حتى ينضج.
-
6
نضيف الفليفلة ثمّ ننكه بالملح والفلفل الأسود ونضيف صلصة الباريكيو ونقلّب حتى تنضج المكونات تمامًا.
-
7
نكور العجينة إلى كرات متساوية ثمّ نفرد كل كرة عجين بشكل دائري ونضعها في صينية فرن.
-
8
نوزّع القليل من صلصة الطماطم على الوجه ثمّ نضيف كمية من حشوة الدجاج.
-
9
نوزّع الجبن على الوجه ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج البيتزا وتتحمر.
-
10
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ نقدّم البيتزا باربكيو على السفرة.
وصفات ذات صلة
