الرئيسية » وصفات » بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم

بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم

Name: بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: كوب ماء; نصف كوب ملح; نصف كوب خميرة; نصف كوب سكر; 3 أكواب دقيق; فصان ثوم; ورقتان ريحان; ملعقتان زيت زيتون; مبشور - 60 غرام جبن بارميزان; 8 طماطم كرزية; 4 فطر; مبشور - 150 غرام جبن موزاريلا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا مع موقع اطيب طبخة على طريقة عمل بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم! قدموها لاحبائكم مناسبة لكل العزومات، جربوهوا الان!

ريما برمو

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
35 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير العجينة: في وعاء نضع الماء، الملح، الخميرة، نخلط ونضيف السكر الى الدقيق ونضعه فوق خليط الماء ثم نعجن، نغطي العجينة ونتركها لترتاح.
2

لتحضير الصوص: ندق الثوم والريحان نضيف زيت الزيتون ونحرك ثم نضيف جبن البارميزان ونمزج الخليط جيدًا.
3

نفرد العجينة في صينية ونضع فوقها الصوص، قطع الطماطم الكرزية، الفطر المقطع الى شرحات وجبن الموزريلا المبشور. ندخل الصينية الى الفرن المحمى على الحطب لمدة 25 دقيقة.