طريقة عمل البيتزا بالفطر

(25)

تعرفي على طريقة عمل البيتزا بالفطر بوصفة سهلة وسريعة من اطيب طبخة. جربي تحضير البيتزا في البيت ثم اخبزيها لتقدميها على سفرة غنية بالذ المقبلات بوصفات موقعنا!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: ضعي الدقيق والخميرة وزيت الزيتون والملح والسكر في الخلاط الكهربائيّ.

  • 2

    أسكبي الماء تدريجيّاً و اضربي المكونات لمدّة 8 دقائق.

  • 3

    ضعي العجينة في وعاء وغطّيها بكيس بلاستيكي لمدّة 3 ساعات. أتركيها في مكان دافئ حتى تتخمرّ جيداً.

  • 4

    لتحضير الحشوة: أقسمي العجينة إلى قسمين ومدّيهما على شكل دائرتين متساويتين.

  • 5

    ضعي إحدى طبقتي العجين في صينيّة دائريّة الشكل.

  • 6

    أسكبي الكريمة الطازجة في قدر وأضيفي 300 غرام من الجبن. إرفعي القدر عن النار عندما يكثف المزيج.

  • 7

    ضعي الدجاج المفتت على العجينة ثم غطّيه بالصلصة وأضيفي الفطر، ثمّ انثري الجبن المتبقّي .

  • 8

    ضعي دائرة العجينة الثانية فوق الحشوة وألصقي أطراف الطبقتين ببعضهما بواسطة أصابعك.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة وقدّميها فوراً.

نصائح

جرّبي وصفات أشهى المعجنات من أطيب طبخة: فطائر بالجبن، فطائر باللحم، سمبوسك بالدجاج والخضار.

وصفات ذات صلة
كرسبي الدجاج المقرمش ولا اشهى!

مقرمش ولذيذ!

15 دقيقة
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون

نكهة مميزة!

20 دقيقة
شاورما لحم عراقي

الشاورما ولا ألذ!

دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
طريقة شوي الدجاج بالفرن بدون سلق

بـ 3 خطوات فقط لا غير!

10 دقيقة
فاصوليا بيضاء على الطريقة التركية

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
سمك مشوي بالفرن على الطريقة اللبنانية

لعشاق سمك البحر!

10 دقيقة
برجر دجاج مقرمش مع جبن وصوص

مقرمش ورائع

30 دقيقة
بروستد دجاج كامل ولا أشهى

طعم لذيذ ومقرمش!

25 دقيقة
طريقة لعمل اللحمة

ولا اسهل!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية