طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس
لذيذة جدًا!
10 دقيقة
بيض عيون تركي
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل بيض عيون تركي شهي ولذيذ جدا. جربي وصفة البيض المميزة من موقعنا.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت الزيتون ثم زيدي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل.
-
2
زيدي الفلفل الرومي وقلبي لحوالى 3 دقائق ثم زيدي الطماطم ومعجون الطماطم.
-
3
غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لحوالى 3 دقائق.
-
4
زيدي الماء واتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يكثف الخليط ثم زيدي البيض ونكهي بالملح والفلفل الاسود.
-
5
غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج البيض.
وصفات ذات صلة
