الرئيسية » وصفات » تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي

تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي

Name: تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مقطّع إلى مكعبات 500 غرام صدر دجاج; ملعقتان كبيرتان لبن زبادي; ملعقتان صغيرتان خلّ أبيض; ملعقتان صغيرتان مايونيز; ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض; ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة ملح; 3 ملاعق صغيرة زيت نباتي; رشّة فلفل أسود; رشّة فلفل أبيض; رشّة بهارات دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

أم.عمر

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الخلّ، المايونيز، عصير الليمون الحامض والزيت النباتي. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض وبهارات الدجاج. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2

أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة حتى تتداخل كلّ المكونات. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.
3

شكّي قطع الشيش طاووق في أعواد خشبية واشويها لـ8-10 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج.
4

قدّمي الشيش طاووق ساخناً. ألف صحة!