تتبيلة برجر لحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع اللحم، الكزبرة، الملح، السبع بهارات والفلفل الأسود. نخلط المكونات حتى تتداخل.

• 2

  نشكّل أقراص متساوية الحجم من مزيج اللحم..

• 3

  نسخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف أقراص اللحم ونطبخها من الجهتين حتى تنضج.

• 4

  في وعاء، نخلط المايونيز والكاتشاب.

• 5

  على شريحة خبز، نضع نصف ورقة خسّ، البصل، اللحم، شريحتين من جبن الشيدر، الطماطم، الصلصة والنصف المتبقي من ورقة الخسّ. نضيف شريحة خبز على الوجه.

• 6

  نكرّر الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. نقدّم البرجر ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة