طريقة عمل بتر تشيكن بالصور

(11)

اليك طريقة عمل بتر تشيكن بالصور من موقع اطيب طبخة. وصفة من المطبخ الهندي بالدجاج والزبدة والطماطم والكزبرة والكريمة والتوابل والثوم والبصل. جربيها مع الارز

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة غير لاصقة، حمّي زيت الزيتون.

  • 2

    ضعي قطع الدجاج وقلّبي على نار متوسطة لمدّة 12 دقيقة.

  • 3

    إرفعي الدجاج من المقلاة وضعيها في طبق جانبي.

  • 4

    في نفس المقلاة، ذوّبي الزبدة.

  • 5

    ضعي البصل والثوم والزنجبيل واخلطي حتى تتصاعد الرائحة.

  • 6

    أضيفي الفلفل الأخضر والطماطم المقطعة ومعجون الطماطم ورشّة ملح وسكر.

  • 7

    أخلطي المكونات جيداً.

  • 8

    في الخلاط الكهربائي، ضعي خليط الصلصة واطحنيها جيداً.

  • 9

    ضعي الصلصة المطحونة في قدر واسكبي فوقها نصف كوب من الماء أو بحسب كثافة الصلصة.

  • 10

    أضيفي قطع الدجاج إلى الصلصة واطهي الخليط على نار هادئة.

  • 11

    أضيفي الكزبرة وكريمة الطبخ وقلّبي بلطف دون وضع غطاء للقدر.

  • 12

    إرفعي الخليط عن النار وقدّميه مع الأرز الأبيض.

وصفات ذات صلة
دونات بالدجاج

الطعم خيالي

20 دقيقة
كرسبي الدجاج المقرمش ولا اشهى!

مقرمش ولذيذ!

15 دقيقة
ريزوتو ايطالي

الطعم يجنن!

10 دقيقة
دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
طريقة لعمل اللحمة

ولا اسهل!

10 دقيقة
بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم

يلا نجربها!

15 دقيقة
فتة شاورما الدجاج الخلطة رائعة

الخلطة رهيبة!

30 دقيقة
شاورما لحم عراقي

الشاورما ولا ألذ!

كبسه سريعه بالدجاج

حضروها بخطوات ولا اسهل!

20 دقيقة
كبدة على الطريقة اليمنية

ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية