طريقة عمل بتر تشيكن بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضيف اللبن الزبادي، الزنجبيل، المسالا، الكركم، ثوم البودرة، فلفل حار، كمون، الملح وعصير الليمون ونحرك المكونات جيدًا.

  
• 2

  نضيف الدجاج ونتبله جيدًا مع البهارات. وبمقلاة على النار، نذوب الزبدة ونقلّي الدجاج حتى ينضج.

  
• 3

  بعد أن ينضج الدجاج، نضعه في صحن آخر، وفي نفس المقلاة، نضيف كريمة الطبخ، الطماطم المهروس، والسكر ونحرك جيدًا حتى يغلي الخليط.

  
• 4

  نعيد الدجاج إلى الصلصة ونحرك المكونات حتى تتجانس جيدًا. ومن ثم نضع الدجاج في طبق إلى جانب الأرز الأبيض ونزين الوجه بالكزبرة الخضراء.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة