بالفيديو، المنغوليان بيف
طبق ولا ألذ!
20 دقيقة
تندوري سمك فيليه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثين عن طبق مميز للعشاء؟ إليك من أطيب طبخة تندوري سمك فيليه باسهل خطوات في البيت. جربي تحضير الذ تندوي سمك ثم قدميه على سفرنك الى جانب الذ سلطات عربية مميزة بوصفات ولا اسهل من موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
فيليه سمك
كيلوغرام
لبن زبادي
170 غرام
عصير ليمون حامض
4 ملاعق كبيرة
زنجبيل
مبشور ملعقة كبيرة
ثوم
مهروس ملعقة كبيرة
كمون
ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون
ملعقة صغيرة
فلفل حار
ملعقة صغيرة
حبهان
نصف ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
قرنفل
بودرة نصف ملعقة صغيرة
ملون طعام أحمر - نصف ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
زيت
4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي لبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الثوم، الزنجبيل، الزيت وملون الطعام.
-
2
نكّهي بالملح، الكمون، الكزبرة اليابسة، الفلفل الأسود، الفلفل الحار، الحبهان، القرفة والقرنفل.
-
3
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
4
ضعي شرائح الفيليه في التتبيلة واتركيها منقوعة لحوالى 4 ساعات على الاقل.
-
5
إشوي الفيليه على الشواية واتركيه حتى ينضج من الجهة الأولى.
-
6
إقلبي الفيليه الى الجهة الثانية حتى ينضج ويتحمّر ثم ابعديه عن النار وقدميه مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
