مخلل وردي
ولا اسهل!
25 دقيقة
تعرفوا إلى طريقة عمل ثوم بالزيت الزيتون من موقع اطيب طبخة بحيث نقدم لكم خطوات تحضير طبق جانبي لذيذ وحار نكهاته ولا اروع بثلاث مكونات فقط
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
نفصل فصوص الثوم عن الرؤوس ونقشّرها ثمّ نتأكد من عدم إصابتها بشوائب.
نضع فصوص الثوم المقشورة في قدر على نار هادئة ونغمرها بزيت الزيتون. نتركها على النار ونحرّك من وقت إلى آخر لـ15-30 دقيقة حتى ينضج الثوم.
نرفع القدر عن النار ونضيف الفلفل الأحمر الحار. نخلط المكونات ثمّ نسكبها في برطمانات زجاجية محكمة الإغلاق.
ندخل البرطمانات إلي الثلاجة. نقدّم الثوم بالزيت في غضون 4 أيام من تحضيره. ألف صحة!