طريقة عمل شوربة خضار للرجيم

(5)

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الزيت في قدر على حرارة مرتفعة ثمّ أضيفي البصل والجزر والكرافس وأتركي المزيج حتى تنضج الخضاؤ مع التقليب من وقت إلى آخر.

  • 2

    خفّفي النار ثمّ أضيفي الفطر والثوم وقلّبي المكوّنات لحوالى 8 دقائق.

  • 3

    أسكبي مرق الدجاج والماء ثمّ نكّهي الطبق بالملح والفلفل الأسود والقصعين واتركي المزيج حتى يغلي على حرارة متوسّطة.

  • 4

    عند الغليان، خفّفي النار وغطّي القدر واتركيه لحوالى 25 دقيقة.

  • 5

    إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لحوالى 5 دقائق حتى يبرد.

  • 6

    أهرسي الحساء تدريجياً في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.

  • 7

    أعيدي الحساء إلى القدر ثمّ أضيفي إليه الكريمة واتركيه لحوالى 5 دقائق على النار.

  • 8

    قدّمي حساءك ساخناً على سفرتك بعد أن تزيّني وجهه بالبقدونس المفروم.

نصائح
وصفات ذات صلة
شوربة خضار مع دجاج

تحتوي نسب عالية من المغذيات!

15 دقيقة
شوربة عدس احمر

مناسبة لفصل الشتاء!

10 دقيقة
طريقة عمل العدس المصري

شوربة ساخنة ولذيذة باسهل المقادير

10 دقيقة
طريقة عمل شوربة الجمبري

حساء لذيذ وشهي!

20 دقيقة
شوربة الروبيان بالشوفان

طبق ساخن ولذيذ!

20 دقيقة
شوربة دجاج بالشعيرية

صحية وقليلة السعرات

10 دقيقة
شوربة سلق وعدس

غنية بالعناصر الغذائية!

10 دقيقة
طريقة عمل شوربة بمرقة الدجاج

مكوناتها في مطبخكم!

10 دقيقة
طريقة الحلبة الجيزانية

طعمها رائع!

15 دقيقة
طريقة عمل العدس السوداني

طبق ساخن ولذيذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية