كبدة مقلقل سهلة وسريعة
من أشهر الوصفات العربية
20 دقيقة
حشوة جيب التاجر بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
من أشهى وصفات الحشوة المميزة التي يفضلها الجميع، تعلموا معنا كيفية تحضيرها وقدموها على سفرتكم للعائلة والضيوف.
حاولوا في طريقة عمل جيب التاجر، زيادة مقدار الخضراوات، لتعزيز محتوى الوصفة من القيم الغذائية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
السعرات الحرارية المقدرة
337 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نفرد بالنشابة قطعتان نت التوست فوق بعض، ونستخدم صحن لتقطيعها بشكل دائري.
-
2
نخفق البيضة جيداً في وعاء ونضيف القليل من الملح والفلفل عليها. ونضع البقسماط في وعاء آخر.
-
3
نضع كمية من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
4
نغمس شرائح التوست بالبيض ثم بالبقسماط. ونضعها في الزيت الساخن إلى أنت تتحمّر ويصبح لونها ذهبي. نخرجها من الزيت ونضعها على ورق النشاف لتمتص الزيت الزائد.
-
5
نضع القليل من الزيت في قدر على نار متوسطة ثم نشوح البصل حتى يتغير لونه ونضيف قطع الدجاج المقطعة ونقلبها ثم نضيف الملح والفلفل ونقلب المكونات جيداً إلى أن تنضج قطع الدجاج وتتحمّر.
-
6
نضيف المايونيز، اللبنة، الكزبرة، الخس في وعاء ثم نضيف خليط الدجاج ونقلب المكونات معاً.
-
7
نقطع دوائر التوست من النصف بحيث يتكون شكل يشبه جيب التاجر، نحشوها ونقدمها.
نصائح
حاولوا في طريقة عمل جيب التاجر، زيادة مقدار الخضراوات، لتعزيز محتوى الوصفة من القيم الغذائية.
معلومات اضافية
استخدموا خبز التوست المصنوع من الحبوب الكاملة، لزيادة الألياف الغذائية المتناولة، والحفاظ على مستوى السكر في الدم طبيعيًّا.
وصفات ذات صلة
