حمسة فاصوليا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نضع زيت الزيتون والبصل. نقلب على نار متوسطة حتى يذبل البصل.

• 2

  نضيف الثوم ونقلبه مع البصل حتى يذبل.

• 3

  نضيف الفاصوليا الخضراء ونقلب لدقيقتين. نغطي القدر ونتركه على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا مع تقليبها من وقت إلى آخر.

• 4

  نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونقلب مدة 5 دقائق.

• 5

  ننكه بالكزبرة الجافة، الفلفل الأسود والملح. نغطي القدر ونتركه على النار حتى تنضج الفاصوليا مع تقليبها من وقت إلى آخر.

• 6

  نزيّن الطبق بالكزبرة المفرومة ونقدّمه ساخناً.

وصفات ذات صلة