خبز البراتا الهندي

(28)

هل تحبين إعداد المخبوزات المنزلية؟ تعلّمي معنا طريقة عمل خبز البراتا الهندي على طريقة أطيب طبخة الذي يقدّم لك ألذّ الوصفات العالمية!

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي كل المكونات باستثناء الزيت حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة.

  • 2

    أتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة في مكان دافئ.

  • 3

    أفردي العجينة على مسطّح مرشوش بالدقيق، وقسّميها إلى كرات صغيرة الحجم، ثمّ سطحيها قليلاً براحة يدك للحصول على قرص مستدير.

  • 4

    رقّي العجينة باستخدام شوبك للحصول على شكل دائرة، ثمّ ضعي قليلاً من الزيت واثني الدائرة على نفسها للحصول على نصف دائرة.

  • 5

    إدهني العجينة مجدداً بقليل من الزيت ثمّ اثنيها للحصول على ربع دائرة.

  • 6

    أعيدي الكرّة مع كلّ أقراص العجينة.

  • 7

    رقّي قطع العجين مجدداً واصنعي منها الشكل الذي تريدينه.

  • 8

    حمّي مقلاة او طاوة، رشّيها بقليل من الزيت واطهي الخبز على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً.

  • 9

    قدّميه ساخناً.

نصائح

إليك من أطيب طبخة المزيد من وصفات الخبز الشهي، نقدّمها لك بالطرق السهلة والسريعة، جرّبي مثلاً الخبز اللبناني، خبز الشاورما الطري...

وصفات ذات صلة
عجينة جيب التاجر

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، نودلز كريمي حار

نودلز لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
خبز العدس مناسب للدايت

للرجيم

5 دقيقة
كفتة داوود باشا

طبق شرقي أصيل!

20 دقيقة
بالفيديو، تيرين الخضار

مناسب للنباتيين!

25 دقيقة
خبز بذور الكتان

مناسب للريجيم!

10 دقيقة
صامولي بالسمسم

خبز طري ولذيذ!

40 دقيقة
خبز أحمر حساوي

الخبز الحساوي على أصوله!

20 دقيقة
سيزلنج روبيان

طبق لذيذ وشهي!

10 دقيقة
كيمتشي كوري وصفة سهلة وسريعة

لعشّاق النكهات الحارّة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية