طريقة عمل بطاطس مهروسة
قدموه إلى جانب ألذ الوصفات!
10 دقيقة
الخبز اللبناني
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الخبز اللبناني بالصور، حضّريه على طريقتنا الشهية والطرية وقدّميه إلى جانب جميع وصفاتك!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الخميرة والسكر مع ثلث كوب من الماء الدافئ في وعاءٍ متوسّط، أمزجي جيّداً ثمّ دعيها جانباً لمدّة 10 دقائق.
-
2
أمزجي في وعاءٍ ثانٍ الدقيق والملح. أحدثي فجوة في النصف ثمّ أضيفي خليط الخميرة، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والماء الدافئ المتبقّي.
-
3
أخلطي المكوّنات جيّداً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
-
4
إدعكي العجينة على سطحيّة مرشوشة بالدقيق وأضيفي تدريجيّاً الزيت المتبقّي.
-
5
دعي العجينة جانباً لمدّة ساعتين لترتاح ويتضاعف حجمها.
-
6
قسّمي العجينة إلى 8 كرات ثمّ رقّي كل كرة باستخدام الشوبك.
-
7
إخبزي كل دائرة لمدّة دقيقتين لكلّ جهة.
نصائح
هل تحبّين تحضير الخبز في منزلك؟ جرّبي أيضاً هذه الوصفات: خبز التنور الشهي، خبز الشاورما الطري، خبز التميس...
وصفات ذات صلة
