خبز التنور الشهي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي كوبان من الدقيق، الخميرة، الملح والماء في وعاءٍ كبير وامزجي المكوّنات جيّداً.

• 2

  أضيفي كوب الدقيق المتبقّي وادعكي العجينة جيّداً بيديك لمدّة 5 دقائق.

• 3

  قسّمي العجينة إلى 8 دوائر ورقّي كلّ دائرة باستخدام الشوبك.

• 4

  ضعي الدوائر على ورق زبدة مدهون بالزيت واتركيها لمدّة 30 دقيقة لترفخ.

• 5

  في هذه الأثناء سخّني الفرن حلى حرارة عالية.

• 6

  ضعي دوائر العجين في الفرن لمدّة 5 دقائق لكلّ جهة ثمّ قدّمي التنور ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة