خبز البرجر الملون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع في وعاء الحليب، السكر و الخميرة، ثمّ نخلط جيّداً و نترك الخليط يرتاح مدّة 10 دقائق.

• 2

  نضيف على الخليط البيضة، الزبدة، الملح و كوب من الدقيق، نغطّي و نترك الخليط يرتاح مدّة نصف ساعة.

• 3

  نقسّم الخليط في ثلاث أوعية منفصلة ، و نضيف نقطة ملوّن طعام مختلفة إلى كل وعاء، ثمّ نضع لكل وعاء كوب من الدقيق تدريجيّاً حتى يصبح لدينا ثلاث كرات عجين بالألوان مختلفة.

• 4

  نقسّم كل كرة إلى كرتين متساوية الأحجام، و نضعها في صينيّة بالفرن مدّة 20 إلى 25 دقيقة على حرارة 165 درجة مئوية.

• 5

  نقدّم خبز البرجر الملوّن على السفرة.

وصفات ذات صلة