خبز الصاج الخفيف

(18)

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل خبز الصاج الخفيف، أعدّي الوصفة على طريقتنا وقدميها إلى جانب أشهى أنواع الأجبان والألبان على مائدة فطورك!

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

        ذوّبي الخميرة في ثلاث ملاعق كبيرة من الماء واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق.

  • 2

        أنخلي الدقيق في وعاء كبير ثمّ أضيفي الملح.

  • 3

        أحدثي فجوة في النصف ثمّ أضيفي مزيج الخميرة والماء الدافئ المتبقّي.

  • 4

        إبدئي بعجن المكوّنات معاً بيديك.

  • 5

        عند تماسك العجينة، ضعيها على سطحية مرشوشة بالدقيق واعجنيها من جديد لحوالى 10 دقائق.

  • 6

        إدهني وعاء بالقليل من الزيت ثمّ ضعي العجينة داخله.

  • 7

        غطّي الوعاء وضعيه جانباً لساعتين من الوقت حتى يتضاعف حجمها.

  • 8

        قسّمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ افردي كل كرة إلى دوائر باستخدام الشوبك.

  • 9

        حمّي صاجاً دائرياً ثمّ ضعي كل دائرة وقلبيها حتى يصبح خبز الصاج جاهزاً.

نصائح
  • قدّمي خبز الصاج مع الأجبان والألبان اللذيذة.
  • إن كنت تحبّين وصفات الخبز المحضّرة منزلياً، إليك المزيد منها على موقعنا، جرّبي مثلاً تحضير خبز التورتيلا أو خبز تشيباتا.
وصفات ذات صلة
طريقة خبز تورتيلا بر

مناسب للرجيم!

15 دقيقة
طريقة لحوح سهلة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
حريشات صغار في المقلاة

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة عمل بطاطس جيزاني

ولا ألذ!

15 دقيقة
بطاطس مسلوقة ومحمرة في الفرن

قدموها مع أي صوص تريدون

10 دقيقة
عيش صامولي

مثالي للفطور!

30 دقيقة
كشنة بصل مقلي

ذهبي ومقرمش!

10 دقيقة
خبز حساوي احمر

خبز لذيذ وشهي!

20 دقيقة
طريقة عمل عجينة هشة مثل القطن

مثالية للمخبوزات!

20 دقيقة
الطرشي الحجازي

على أصوله!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية