خبز شراك

(1)

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والملح والزيت.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً.

  • 3

    أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.

  • 4

    ضعي العجينة في العجانة الكهربئية وتابعي العجن.

  • 5

    قسّمي العجينة إلى كرات متساوية، متوسطة الحجم.

  • 6

    أشعلي النار تحت الصاج.

  • 7

    مدّي كلّ كر عجين بدورها على الصاج بسماكة رفيعة جداً.

  • 8

    أتركي الخبز حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيّ.

نصائح
  • إذا كنت لا تملكين صاجاً، يمكنك استخدام قالب كيك الذي يكون على شكل قبّة شرطّ أن تحّميه جيداً.
  • بهذه الكمية، يمكنك تحضير من 12 إلى 16 رغيف خبز، صغير الحجم.
  • قدّمي خبز الشراك إلى جانب المنسف أو مع سندويش شاورما الدجاج.
وصفات ذات صلة
حريشات صغار في المقلاة

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة خبز تورتيلا بر

مناسب للرجيم!

15 دقيقة
طريقة عمل بطاطس جيزاني

ولا ألذ!

15 دقيقة
كشنة بصل مقلي

ذهبي ومقرمش!

10 دقيقة
طريقة لحوح سهلة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
الطرشي الحجازي

على أصوله!

25 دقيقة
بطاطس بالبصل والطماطم

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
خبز حساوي احمر

خبز لذيذ وشهي!

20 دقيقة
خبز حجازي

على اصوله!

25 دقيقة
بطاطس مسلوقة ومحمرة في الفرن

قدموها مع أي صوص تريدون

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية