بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!
طبق سهل ولذيذ!
5 دقيقة
خبز فلافل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا من موقعنا طريقة تحضير خبز فلافل. حضروا خبز منزلي بقوام هش وقدموه مع الفلافل المنزلية لألذ سندويش على الإطلاق.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الحليب، الزيت، الماء، الملح، المخلل والسكر. نخلط المكونات حتى تتجانس.
-
2
نضيف بالدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
-
3
نغطي العجينة ونتركها مدة 10 دقائق لترتاح.
-
4
نكرر العجينة كرات متوسطة الحجم.
-
5
نفرد كرات العجين بواسطة النشابة بسماكة 1 سم.
-
6
نسخن مقلاة على نار متوسطة ونضع العجينة، نتركها حتى تتحمر ثم نقلب للجهة ونخفف حرارة النار. نتركها من دقيقة إلى دقيقتين حتى تتحمر وتنضج.
-
7
نكرر هذه العملية حتى إنهاء الكمية.
-
8
نغطي الخبز حتى نحافظ على طراوته ثمّ نقدّمه الخبز مع الفلافل.
وصفات ذات صلة
