كيك البيت العادي
كيك ولا ألذ!
20 دقيقةإليكم من موقعنا طريقة تحضير خبز مفرود بر وصفة خبز عربي صحي ومناسب لجداول الأنظمة الغذائية الصحية ، جهزوها بخطوات سهلة جداً.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء، نضع الدقيق الأسمر، الخميرة والملح. نقلب حتى تتداخل المكونات.
نضيف الماء تدريجيا ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية.
نضيف زيت الزيتون ونلم العجينة حتى تصبح متماسكة وغير لاصقة نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.
نكور العجينة كرات متوسطة الحجم. نفرد كرة عجين على سطح صلب مرشوش بالدقيق الاسمر.
نسخن مقلاة على نار متوسطة ونخبز العجين مع تقليبه من الجهتين حتى ينضج.
نرفع الخبز عن النار ونضعه في طبق. نغطيه مدة 10 دقائق حتى يبرد ثم نقدمه.