خبز ملوح يمني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء العجنة، ضعي دقيق النخالة، الدقيق، الزيت، الملح والحليب البودرة. أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 2

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في صينية. غطّي العجين بفوطة قماش واتركيه يرتاح لـ10 دقائق.

  • 3

    خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل كرة. إدهنيها بالسمن والقليل من السميد. إثني أطراف العجينة حتى تحصلي على شكل مربع. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 4

    سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي قطع الخبز وطهيها من الجهتين حتى تكتسب اللون الذهبي.

  • 5

    قدّمي الخبز على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
فلفل مشوي

ولا أسهل!

5 دقيقة
فتة الباذنجان السورية

النكهة الأصلية!

25 دقيقة
خبز طاكوس

على أصوله!

20 دقيقة
طريقة كريمة الطبخ

نفس الجاهزة!

5 دقيقة
الخبز السائل

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل بطاطس مهروسة

مثالية مع ستيك اللحم!

10 دقيقة
طريقة عمل بطاطس مهروسة

ألذ طبق جانبي!

15 دقيقة
خبز البرجر الملون

شكل وطعم روعة!

20 دقيقة
كيمتشي الخيار

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة طبخ الرز البني

طعمه لذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية