خبز ملوح يمني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء العجنة، ضعي دقيق النخالة، الدقيق، الزيت، الملح والحليب البودرة. أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 2

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في صينية. غطّي العجين بفوطة قماش واتركيه يرتاح لـ10 دقائق.

  • 3

    خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل كرة. إدهنيها بالسمن والقليل من السميد. إثني أطراف العجينة حتى تحصلي على شكل مربع. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 4

    سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي قطع الخبز وطهيها من الجهتين حتى تكتسب اللون الذهبي.

  • 5

    قدّمي الخبز على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، بطاطس فوندا

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!

ولا أطيب!

10 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
ريزوتو بالشمندر… وصفة فاخرة لمحبي التغيير

وصفة فاخرة!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
طريقة مصابيب بالكشنه

المصابيب على أصولها!

10 دقيقة
خبز النار اللذيذ

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية