الرئيسية » وصفات » دجاج اللوز الفواح

دجاج اللوز الفواح

Name: دجاج اللوز الفواح
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: ملعقتان صغيرتان زبدة; مفروم 2 بصل; 1 ورق غار; نصف ملعقة صغيرة ملح; مهروس فصّان ثوم; مفروم ملعقة صغيرة زنجبيل; أخضر حار مفروم 1 فلفل; ملعقة صغيرة كمون; نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة; نصف ملعقة صغيرة بابريكا; نصف ملعقة صغيرة كركم; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; ماء - نصف كوب; نصف كوب كريمة طبخ; مطحون ربع كوب لوز; مسلوق مقطّع إلى شرائح 4 صدر دجاج; طازجة بحسب الرغبة كزبرة

(2)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دجاج اللوز الفواح تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة شاركها صديق الموقع حتى تحصريها بنفسك في المنزل باشهى المكونات واسهل الخطوات

جميل سالم

تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

ماء - نصف كوب

طريقة التحضير

1

في قدر على النار، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل، الملح وورق الغار. قلّبي المزيج واتركيه على نار متوسطة لـ15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبي داكن.
2

أضيفي الثوم، الزنجبيل والفلفل الأخضر الحار. قلّبي المزيج قليلاً واتركيه على النار لـ5 دقائق.
3

أضيفي الكركم، البابريكا، الفلفل الأسود، الكمون والكزبرة الجافة. قلّبي الخليط قليلاً وأضيفي الماء ثمّ غطّي القدر واتركيه على النار لـ5 دقائق.
4

أضيفي شرائح الدجاج المسلوق وقلّبي قليلاً ثمّ أضيفي اللوز المطحون وكريمة الطبخ وقلّبي المكونات. خفّفي النار، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لـ5 دقائق.
5

ضعي المزيج في طبق التقديم. زيّني بالكزبرة الطازجة.