دجاج بالفرن مع البطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  تبّلي الدجاج بالملح وبهارات الدجاج في وعاء متوسط.

• 2

  ضعي نصف كوب زيت نباتي في قدر على النار وقلي الدجاج لمدة خمسة دقائق حتى يتحمر من الجهتين.

• 3

  أخلطي في وعاء آخر شرائح البصل والبطاطس والطماطم مع معجون الطماطم وما تبقى من الزيت النباتي وضعي المكونات على النار وقلبيها لمدة 10 دقائق.

• 4

  أضيفي بعدها الى الخليط الحبهان ومرق الدجاج والقرفة والفلفل الأسود والملح وقلّبي.

• 5

  أسكبي الخليط فوق الدجاج المُتبل ثم ضعي المكونات في الفرن المحمى على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

• 6

  تأكدي من نضج الدجاج ثم قدميه ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة